自宅で食事をする機会が増えたものの、食欲が出ないもしくは見た目が地味などの理由で悩んでいる方もいるかもしれません。
そんな場合には、オードブルを取り入れることで、普段の自宅の食事も華やかで食欲が増すものにできるかもしれません。
オードブルで食欲旺盛に
オードブルと言われても、何のためにあるのかわからないと考えている方もいます。
実は本来の目的というのは、食欲を刺激することです。
食欲を刺激するために、食事にオードブルを取り入れるなら濃いめの味付けの料理を用意してみましょう。
薄味のものより濃いめの味付けのもののほうが、食欲を刺激しやすくなります。
また濃いめの味付けの料理は、ご飯だけではなくお酒にも合います。
家族の食事にオードブルを取り入れることで、家族全員が楽しめるメニューにできるかもしれないです。
たとえば、本場のフランスであれば、カナッペやマリネなどが多く見られます。
海外のメニューに合わせる必要はないので、自分の好みに合わせてどのようなものがいいのか考えていくのも1つの手です。
自宅で豪華なランチタイムのオードブル
自宅のランチタイムを豪華なものにしたいという場合でも、オードブルを活用することが可能です。
豪華＝お金をかけると考える方もいますが、安いものでも食卓を彩ることは可能です。
たとえば、唐揚げやポテトなど、手軽につまめて楽しめるメニューを取り入れましょう。
一品加えるだけでも、自宅のランチタイムを華やかなものに変えられます。
時間に余裕があるなら、グラタンなどを用意するのも1つの手です。
また量は多くなくてもメニューの数を増やすだけで、見た目を豪華にできます。
さらに、食事のメニューを増やすのが難しければ、飾りに気を使うという選択肢もあります。
たとえば、唐揚げの横にミニトマトを添えて彩を加えるだけでも、見た目に華やかさを作って豪華に魅せられます。
華やかなオードブルを自宅で楽しむ
自宅の食事を華やかなものにしたいという場合でも、オードブルを活用できます。
華やかにみせるためにオードブルを取り入れたいときのポイントの1つが、彩りに気を使うという点です。
たとえば、唐揚げやソーセージなど茶色いものばかりだと、地味な見た目になります。
そこで、サラダなども置いて、彩りを工夫しましょう。
色が加わるだけで、華やかなオードブルを自宅で楽しむことにつながります。
また、食事の雰囲気を楽しむために、セッティングに気を使うのも1つの手です。
たとえば、自宅で料理を置く前に、机の上にテーブルクロスやランチョンマットなどを敷きましょう。
カラフルな布を敷くだけでも、普段とは異なる自宅の雰囲気が味わえます。
少しの工夫で食事は変わるという点を押さえることが大切です。
オードブルを注文して食事しよう
自宅の食事がオードブルで変わるといわれても、何品も作って用意するのは面倒と感じる方も多くいます。
そのような場合であれば、作るのではなく注文するのも1つの手です。
オードブルの注文というと、大人数が集まるとき用で自宅向けではないと考えている方も多くいます。
実際には、自宅の食事でも手軽に利用できるお店もあります。
注文するときには、最初にどのようなお店の選択肢があるのか把握しましょう。
選択できるメニューや価格帯などを比較することで、自宅の食事を変えるのに適したお店を見つけられます。
また安心して注文できるように、評判も含めて情報収集をすることが大切です。
食事をどのように変えたいか考えて、注文を工夫して楽しみましょう。
おわりに
自宅の食事は味気ないもしくは地味と感じている方もいるかもしれません。
オードブルを用意することで、普段の食卓を華やかなものに変えることが可能です。
工夫次第で普段の食事の雰囲気を変えて食欲も増すことができるので、上手に活用しましょう。
自宅でも気軽に注文できるオードブルもあるので、注文を利用して食事の楽しみ方を変えることもできます。
